Buñuelos de Manzana I
Buñuelos de Manzana I lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Polvo para hornear
- Nuez moscada
- Sal
- Huevo
- Leche
- Freír
- Manzana
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- 'En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal. En un recipiente aparte, bata los huevos y la leche. Revuelva la mezcla de leche en la mezcla de harina hasta que quede suave.
- Caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C) en una freidora o en una olla o sartén profunda de fondo grueso.
- Corte las manzanas en aros de 1/2 pulgada. Sumerja las rodajas de manzana en la masa y fríalas, unas pocas a la vez, volteándolas una vez, hasta que estén doradas. Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar glas.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer buñuelos de manzana i?
El tiempo total es de 35 min: 25 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar buñuelos de manzana i?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer buñuelos de manzana i?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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