Cazuela de Espaguetis con Pollo II

Name: Cazuela de Espaguetis con Pollo II
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; apio; cebolla; perejil; espaguetis; cheddar; champiñones; champiñones

Preparación1 h

Cocción20 min

Total1 h 20 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos5

Cazuela de Espaguetis con Pollo II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Apio
Cebolla
Perejil
Espaguetis
Cheddar
Champiñones
Champiñones

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de cazuela de espaguetis con pollo ii — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue el pollo y hierva durante 35 a 45 minutos, o hasta que ya no esté rosado por dentro. Retire el pollo de la olla, reserve el caldo de cocción del pollo en la olla y déjelo enfriar antes de deshuesarlo. Retire la carne de pollo de los huesos y desmenuce. Reserva.
En una olla con caldo de pollo, combina el apio, la cebolla, el perejil y los espaguetis. Llevar a ebullición y cocinar de 8 a 10 minutos o hasta que los espaguetis estén al dente. Escurra, reservando 1 taza de caldo.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Vuelva a colocar los fideos, el apio, la cebolla y el perejil escurridos en la olla. Agregue el caldo de pollo reservado, el pollo desmenuzado, la crema de champiñones y las rebanadas de champiñones. Revuelva, luego doble uniformemente y extienda la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y espolvoree con el queso.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer cazuela de espaguetis con pollo ii?

El tiempo total es de 1 h 20 min: 1 h de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar cazuela de espaguetis con pollo ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer cazuela de espaguetis con pollo ii?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.