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Deliciosa receta de dip de alcachofas

Deliciosa receta de dip de alcachofas

Preparación5 min
Cocción20 min
Total25 min
DificultadMedia
Ingredientes7
Pasos3

Deliciosa receta de dip de alcachofas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Cazuela

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Olla

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Mayonesa
  • Crema agria
  • Parmesano
  • Alcachofa
  • Cebolla
  • Zumo de limon
  • Pimienta
Alcachofa cruda, uno de los ingredientes de deliciosa receta de dip de alcachofas
Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  2. En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, la crema agria, el queso parmesano y la cebolla. Cuando se combinen estos ingredientes, mezcle los corazones de alcachofa, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear poco profunda.
  3. Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 20 minutos, o hasta que se dore por encima.
Alcachofas en conserva, ingrediente de deliciosa receta de dip de alcachofas
Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 20 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Alcachofa cruda 23 2,9 0,2 2,26 9,4
Alcachofas en conserva 18 2,9 0,16 1,2 9,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer deliciosa receta de dip de alcachofas?

El tiempo total es de 25 min: 5 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar deliciosa receta de dip de alcachofas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer deliciosa receta de dip de alcachofas?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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