La mejor receta de pollo a la parrilla de todos los tiempos

Para hacer la marinada: en un tazón mediano combine el aceite, la bebida de lima-limón, la salsa de soya y el ajo en polvo. Revuelva bien hasta obtener una buena mezcla.

Coloque el pollo y la marinada en un recipiente de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 12 a 18 horas (6 a 9 horas si usa pechugas de pollo deshuesadas y sin piel) antes de asar.

Asear lentamente - no cocine demasiado. Voltee con frecuencia, rociando con la marinada con cada vuelta. Cocine hasta que la carne ya no esté rosada en el centro y los jugos salgan claros. Deseche cualquier marinada restante después de su uso.*