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Receta de albóndigas agridulces II
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Receta de albóndigas agridulces II

Preparación5 min
Cocción15 min
Total20 min
DificultadMedia
Ingredientes11
Pasos3

Receta de albóndigas agridulces II lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Sartén
  • Cazuela

Lo que vas a necesitar

  • Sartén
  • Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Carne molida
  • Huevo
  • Cebolla
  • Pan
  • Pimienta
  • Agua
  • Vinagre
  • Ketchup
  • Maicena
  • Azúcar morena
  • Salsa de soya

Cómo se prepara, paso a paso

  1. En un tazón grande, combine la carne, el huevo, la cebolla, el pan rallado, la sal y la pimienta. Forme albóndigas de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de tamaño.
  2. En una sartén grande a fuego medio, saltee las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
  3. En un tazón mediano aparte, mezcle el agua, el vinagre, la salsa de tomate, fécula de maíz, azúcar y salsa de soja. Verter sobre las albóndigas y dejar que la salsa espese. Continúe calentando hasta que la salsa empiece a burbujear.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 141 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Albondigas en conserva 141 6,8 9,72 6,8 5,05

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de albóndigas agridulces ii?

El tiempo total es de 20 min: 5 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de albóndigas agridulces ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de albóndigas agridulces ii?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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