Receta de arroz jazmín

Name: Receta de arroz jazmín
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceituna; cebolla; guisante; hoja de laurel; arroz; agua; sal

Preparación10 min

Cocción50 min

Total1 h

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de arroz jazmín lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceituna
Cebolla
Guisante
Hoja de laurel
Arroz
Agua
Sal

Arroz hervido, uno de los ingredientes de receta de arroz jazmín — Wikimedia Commons · Retama · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola grande a fuego medio-bajo, caliente el aceite. Agregue la cebolla y saltee durante 3 a 5 minutos. Mezcle los guisantes verdes, la hoja de laurel y el arroz jazmín. Revuelva para cubrir el arroz.
Vierta 3 tazas de agua en la cacerola y agregue la sal. Aumente el fuego a medio y deje que el arroz hierva a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y deje que el arroz hierva a fuego lento y repose sin tapar hasta que se absorba todo el líquido. Cubra el arroz y retire del fuego, deje reposar aproximadamente 40 minutos.

Arroz con leche, ingrediente de receta de arroz jazmín — Wikimedia Commons · Dtarazona · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 292 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Arroz hervido	392	7,54	1,66	85,3	1,4
Arroz hinchado para el desayuno enriquecido	387	6,3	0,6	87,7	1,4
Arroz	386	7	0,9	86	0,2
Arroz integral crudo	384	7,5	2,64	81,3	3
Arroz integral hervido	112	2,6	0,9	22,9	1,8
Arroz con leche	92	3,3	1,3	16,4	0,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de arroz jazmín?

El tiempo total es de 1 h: 10 min de preparación y 50 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de arroz jazmín?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de arroz jazmín?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.