Receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo

Name: Receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; pollo; leche; eneldo; aceituna; galleta

Preparación20 min

Cocción20 min

Total40 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos2

Receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Pollo
Leche
Eneldo
Aceituna
Galleta

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las pechugas de pollo cocidas en una fuente para hornear de 7x11 pulgadas. Combine la sopa, la leche, el eneldo y las aceitunas. Mezcle y vierta la mezcla sobre el pollo. Cubra cada pechuga de pollo con 2 galletas. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 181 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Eneldo seco	291	19,9	4,4	42,2	37,6
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo?

El tiempo total es de 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta cremosa de cazuela de pollo con eneldo?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.