Receta de barras de béisbol

Name: Receta de barras de béisbol
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: mantequilla; azúcar morena; jarabe de maíz; mantequilla de maní; vainilla; avena; chocolate; mantequilla; mantequilla de maní; maní

Preparación35 min

Cocción15 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos5

Receta de barras de béisbol lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y sin cocción.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar morena
Jarabe de maíz
Mantequilla de maní
Vainilla
Avena
Chocolate
Mantequilla
Mantequilla de maní
Maní

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9 pulgadas.
En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla, el azúcar morena y el jarabe de maíz. Agregue 1/4 taza de mantequilla de maní y la vainilla. Mezcle bien y agregue la avena. Presione la mezcla en el fondo del molde preparado.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 15 minutos.
Para hacer la cobertura: En la mitad superior de una caldera doble, derrita las chispas de chocolate y las chispas de caramelo. Agregue 2/3 de taza de mantequilla de maní y las nueces picadas. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Extienda la cobertura sobre las barras cocidas aún calientes. Espolvorea con nueces picadas adicionales, si lo deseas. Deje que las barras se enfríen en una rejilla y luego refrigere. Cortar en barras una vez enfriado.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 481 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Barra de chocolate tipo "Kit-kat"	499	6,5	24,5	63	1,3
Barra chocolate tipo "bounty"	490	4,6	26,6	58	3,5
Barra de chocolate tipo "Mars"	454	5,6	18,5	65,9	0,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de béisbol?

El tiempo total es de 50 min: 35 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de barras de béisbol?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de barras de béisbol?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.