Receta de barras de limón Sunburst
Receta de barras de limón Sunburst lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Batidora
- Varillas
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar
- Mantequilla
- Huevo
- Azúcar blanca
- Harina
- Levadura en polvo
- Jugo de limón
- Azúcar
- Jugo de limón
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Primero, la masa: en un tazón mediano, mezcle la harina y el azúcar. Cortar en la mantequilla hasta que la mezcla esté harinosa. Presione en el fondo de una fuente de 9x13 pulgadas. Hornee de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que la corteza esté ligeramente dorada.
- Mientras se hornea la corteza, prepare el relleno. En el mismo tazón mediano, bate los huevos, el azúcar, la harina y el polvo de hornear con una batidora eléctrica hasta que estén livianos, aproximadamente 3 minutos. Luego agregue el jugo de limón. Vierta el relleno sobre la corteza mientras aún está caliente del horno. Hornee durante 25 a 30 minutos adicionales hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Retire del horno y enfríe.
- En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón con el azúcar glas, 1 cucharada a la vez, hasta que el glaseado tenga una consistencia untable. Distribuya uniformemente sobre las barras enfriadas. Cortar en cuadrados.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 481 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de limón sunburst?
El tiempo total es de 1 h 5 min: 35 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de barras de limón sunburst?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de barras de limón sunburst?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, varillas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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