Receta de bellezas de mantequilla de manzana
Receta de bellezas de mantequilla de manzana lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 55 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
- Procesador de alimentos
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Huevo
- Pacana
- Vainilla
- Azúcar blanca
- Harina
- Germen de trigo
- Sal
- Mantequilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Bate la mantequilla con la yema y la vainilla.
- Coloca el azúcar y las nueces en un procesador de alimentos y muele hasta obtener una textura fina. Agregue el germen de trigo, la harina y la sal y vuelva a procesar solo para mezclar. Agrega la mezcla de nueces a la mezcla de mantequilla.
- Haz bolas con esta masa de un poco más de 1 pulgada de diámetro. Coloque en hojas sin engrasar a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Con el pulgar, haz una abolladura en la parte superior de cada bola.
- Hornea hasta que estén un poco doradas, de 15 a 20 minutos. Cuando salgan del horno, usa una cuchara u otra herramienta para abrir la abolladura que hiciste (tiende a cerrarse durante la cocción). Dejar reposar sobre la hoja durante unos 4 minutos y luego retirar a una rejilla. Enfriar completamente. Vierta la mantequilla de manzana en las muescas y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 427 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla salada | 730 | 0,7 | 82 | 0,5 | 0 |
| Mantequilla baja en calorías | 501 | 3,3 | 55,1 | 0 | 0 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de bellezas de mantequilla de manzana?
El tiempo total es de 55 min: 35 min de preparación y 20 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de bellezas de mantequilla de manzana?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de bellezas de mantequilla de manzana?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, procesador de alimentos.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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