Receta Crema De Patata III
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Harina Eneldo Sal Mantequilla Cebolla Pimienta Negra Leche Patata
Instrucciones
En una olla grande a fuego alto, hierva las papas en el caldo durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Separe con cuidado las papas del caldo y transfiéralas a una licuadora o procesador de alimentos.
Agregue 3/4 de taza de caldo a las papas y haga puré durante 5 segundos o más, dependiendo de cuán suave desee que quede la sopa. Agregue el caldo restante y reserve.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la sal, la pimienta negra molida, la cebolla y el eneldo a la mantequilla, revuelva y saltee durante 2 minutos. Espolvorea con la harina y revuelve bien.
Vierte la leche y calienta hasta que la mezcla comience a espesar, alrededor de 1 a 2 minutos. Agregue la mezcla de puré de papa. Deje que se caliente y sirva.
Resultado:
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Bastian Ita Rebel
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta Crema de Patata III.