'Receta de bizcocho de la abuela II'
'Receta de bizcocho de la abuela II' lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y sin cocción y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Sin cocción
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Papel de hornear
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Huevo
- Harina
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 3 moldes para pan de 8x4 pulgadas, luego cubra con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Batir la harina alternativamente con la leche, mezclando solo hasta que se incorpore.
- Vierta la masa de manera uniforme en los moldes para pan preparados. Hornee en el horno precalentado durante 70 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los pasteles salga limpio. Después de sacarlos del horno, afloje inmediatamente los bordes del pastel con un cuchillo. Dejar enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego retirar de los moldes. Retire el papel de pergamino y enfríe completamente sobre rejillas de alambre.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 381 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bizcocho | 381 | 6,5 | 21,9 | 39,6 | 0,8 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de bizcocho de la abuela ii'?
El tiempo total es de 1 h 40 min: 30 min de preparación y 1 h 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar 'receta de bizcocho de la abuela ii'?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer 'receta de bizcocho de la abuela ii'?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, papel de hornear.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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