Receta de brownies de Mary
Receta de brownies de Mary lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Huevo
- Vainilla
- Leche
- Chocolate
- Harina
- Nuez
- Huevo
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine dos moldes para hornear cuadrados de 8 o 9 pulgadas.
- Derrita el chocolate en un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave. Retire del fuego y deje enfriar un poco.
- En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Mezcle las yemas de huevo y el chocolate derretido, luego agregue la harina. Combine la leche y la vainilla, y mezcle con la masa. En un tazón de vidrio o metal separado, bata las claras de huevo a punto de nieve. Incorporar a la masa de chocolate junto con las nueces. Extienda la masa de manera uniforme en los moldes preparados.
- Hornee de 28 a 35 minutos en el horno precalentado. El borde de los brownies se separará ligeramente del costado de la sartén cuando estén listos. Espolvoree un molde con azúcar impalpable y ponga el glaseado de chocolate de su elección en el otro. ¡Disfrutar!
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de brownies de mary?
El tiempo total es de 50 min: 20 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de brownies de mary?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de brownies de mary?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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