Receta De Buen Pastel De Ciruela
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Azúcar Blanca Huevo Nuez Colorante Alimentario Azúcar Jugo De Limón Sal Bicarbonato De Sodio Canela Clavo Harina Aceite Vegetal Ciruela
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo. Haga un hueco en el centro y vierta el aceite, los huevos, la papilla y el colorante rojo. Mezcle bien, luego agregue las nueces picadas.
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Retire el pastel del molde mientras aún está caliente y congele inmediatamente.
Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño combine 1 taza de azúcar impalpable y 1 cucharada de jugo de limón. Revuelva hasta que quede suave.
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