Receta de calzone para máquina de pan

Para Hacer la Masa: Colocar en el recipiente de la panificadora agua, levadura, azúcar, harina, sal y leche en polvo, en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa. Después de completar el ciclo, extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

Mientras tanto, dore la salchicha durante aproximadamente 8 a 10 minutos en una sartén grande a fuego medio. Escurra el exceso de grasa y reserve.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Forme la masa en un rectángulo de 16 pulgadas por 10 pulgadas. Transfiera a una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada y vierta la salsa de pizza a lo largo en el centro de la masa, seguida de la salchicha dorada y el queso. Haga cortes diagonales con una separación de 1 1/2 pulgadas en cada lado largo del rectángulo de masa, cortando hasta 1/2 pulgada del relleno. Corte tiras de masa entrecruzadas sobre el relleno y selle los bordes con agua. Cepille la parte superior del calzone con mantequilla derretida.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos, o hasta que estén doradas. Retire del horno y enfríe durante 5 minutos, luego corte y sirva.