Receta de ensalada china de pollo

Name: Receta de ensalada china de pollo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; lechuga; cebolla verde; apio; nuez; sésamo; fideos; vinagre de arroz; azúcar blanca; sal; aceite de maní

Preparación35 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Receta de ensalada china de pollo lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y batidora.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Lechuga
Cebolla verde
Apio
Nuez
Sésamo
Fideos
Vinagre de arroz
Azúcar blanca
Sal
Aceite de maní

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de ensalada china de pollo — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una ensaladera grande combine el pollo, la lechuga, la cebolla verde, el apio, las nueces, las semillas y los fideos. Mezclar todo junto. Ponga a un lado.
Para hacer el aderezo: ponga vinagre en un tazón pequeño. Disuelva el azúcar y la sal en vinagre antes de agregar el aceite. Agite/bata bien.
Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle para cubrir. ¡Servir y disfrutar!

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada china de pollo?

El tiempo total es de 35 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de ensalada china de pollo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada china de pollo?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.