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Receta de ensalada de pimientos

Receta De Ensalada De Pimientos





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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos


Ingredientes


Pimiento Jugo De Limón Pimienta

Instrucciones


Saque las semillas de los pimientos y córtelos en tiras. Coloque los pimientos en una bandeja para hornear grande. Agrega los dientes de ajo. Espolvorea con sal, pimienta y la mitad del jugo de limón. Revuelve un poco para distribuir los condimentos.

Asa a la parrilla en la rejilla superior (la más cercana a la fuente de calor) revolviendo ocasionalmente hasta que todos los pimientos estén suaves y algunos ligeramente carbonizados, aproximadamente 20 min. Coloque los pimientos y cualquier líquido acumulado en un tazón o recipiente. Agregue el jugo de limón restante y mezcle bien.

Sirva esta ensalada tibia o después de haberla refrigerado durante al menos unas horas. Revuelva antes de servir.



Resultado:


Receta de ensalada de pimientos

  

  

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Gianluca Torta Carrancio
Gianluca Torta Carrancio

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