Receta De Estofado De Col Rizada De Kielbasa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Agua Salchicha Sal Mantequilla Patata Col Rizada Pimienta Negra
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande, a fuego medio alto. Añadir la mantequilla y el agua, y llevar a ebullición. Cocine las papas hasta que estén tiernas, unos 20 minutos. Reserve el líquido de cocción y haga un puré de papas en la sartén hasta que quede suave. Regrese el agua de papa a la olla y agregue sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue la col rizada fresca y la salchicha y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Servir caliente.
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