Receta de flores de salchicha
Receta de flores de salchicha lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Olla
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Salchicha
- Monterey jack
- Queso
- Salsa
- 24 envoltorios de wonton (3
- 5 pulgadas cuadradas)
- Crema agria
- Cebolla verde
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins en miniatura.
- Coloque la salchicha italiana molida en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra y retire del fuego.
- Revuelva el queso Monterey Jack y el queso Colby en la salchicha tibia para que se derrita. Agrega la salsa.
- Presiona suavemente los envoltorios de wonton en el molde para muffins en miniatura preparado para que los bordes se extiendan. Coloque una cucharada colmada de la mezcla de salchichas en cada envoltorio de wonton.
- Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado o hasta que los bordes del wonton comiencen a dorarse.
- Transfiera los wonton rellenos horneados a una fuente para servir. Cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharada de crema agria. Espolvorea con cebollas verdes.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 311 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Salchicha tipo país a la plancha | 384 | 18,6 | 34,5 | 0,86 | 0 |
| Salchicha fresca | 305 | 13,1 | 28,1 | 0,9 | 0 |
| Salchicha de pollo fresca | 305 | 13,1 | 28,1 | 0,9 | 0 |
| Salchicha tipo "frankfurt" | 287 | 12,7 | 26 | 1,3 | 0,1 |
| Salchicha tipo viena | 273 | 10,3 | 25,2 | 2 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de flores de salchicha?
El tiempo total es de 35 min: 25 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de flores de salchicha?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de flores de salchicha?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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