Salchicha, Tipo Viena
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Salchicha, Tipo Viena, propiedades e Información
Salchicha, tipo viena (por cada 100 g de porción), proporciona un total de 1141.5 kJ o lo que es lo mismo, 272.83 Kcal (Kilo Calorías). En cualquier caso, su úmero de Grasas (lípidos) es de 25.2 g.
Si hablamos de las Proteinas, cuenta con una cantidad de 10.3 g.
Su número de Carbohidratos es 2 g.
El aporte de Colesterol es de 52 mg. En términos generales, el Hierro que aporta es 0.88 mg. Además el valor de Vitamina C que aporta es de 0 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina D que contiene es de 0.2 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Salchicha, Tipo Viena" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Caviar, Oca, sin piel, asada o Cerdo, costilla, crudo entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Salchicha, Tipo Viena" es un alimento que tiene 272.83 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 27 Kcal
100 g = 273 Kcal Referencia
200 g = 546 Kcal
500 g = 1364 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Salchicha, Tipo Viena
Información de Salchicha, Tipo Viena (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1141.5 | kJ |
| Calorías | 272.83 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 25.2 | g |
| Proteinas | 10.3 | g |
| Agua (Humedad) | 62.5 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 2 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 52 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 12.5 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.7 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 9.3 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0 | ug |
| Vitamina D | 0.2 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.22 | mg |
| Folato | 4 | ug |
| Niacina | 1.61 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Tiamina | 0.34 | mg |
| Vitamina B-12 | 1.02 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.12 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 10 | mg |
| Hierro | 0.88 | mg |
| Potasio | 101 | mg |
| Magnesio | 7 | mg |
| Sódio | 953 | mg |
| Fósforo | 49 | mg |
| Ioduro | 5.5 | ug |
| Selenio | 16.9 | ug |
| Zinc | 1.6 | mg |
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Roderic Zatoro Colín
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