Receta de Hamburguesas de Ajo y Cebolla

Name: Receta de Hamburguesas de Ajo y Cebolla
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Ingredients: carne molida; salsa inglesa; ajo; cebolla; sal; pimienta negra; té

Preparación25 min

Cocción6 min

Total31 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Receta de Hamburguesas de Ajo y Cebolla lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 31 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y parrilla.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Olla
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Salsa inglesa
Ajo
Cebolla
Sal
Pimienta negra
Té

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, mezcle la carne de res, la salsa Worcestershire, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta y el condimento italiano. Refrigera de 2 a 4 horas.
Precalienta la parrilla a fuego alto.
Forma hamburguesas en hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor. Rejilla ligeramente engrasada. Coloque las hamburguesas en la parrilla. Cocine por aproximadamente 6 minutos, volteando una vez.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 87 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pan tipo hamburguesa	265	7,54	4,7	47,5	4,1
Cebolla asada	38	1,17	0,2	7,74	1,45
Cebolla	26	1,13	trazas	5,3	1,8
Cebolla hervida	18	0,6	0,1	3,7	0,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de hamburguesas de ajo y cebolla?

El tiempo total es de 31 min: 25 min de preparación y 6 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de hamburguesas de ajo y cebolla?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de hamburguesas de ajo y cebolla?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.