Receta de kuchen de frutas
Receta de kuchen de frutas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- 1 paquete (16 onzas) de mezcla para panecillos calientes
- Azúcar blanca
- Ciruela pasa
- Agua
- Crema agria
- Azúcar blanca
- Canela
Cómo se prepara, paso a paso
- Prepare la mezcla para rollos calientes de acuerdo con las instrucciones del fabricante, agregando las 2 cucharadas de azúcar. Cubra la masa y colóquela en un lugar cálido y libre de corrientes de aire para que suba. Deje crecer hasta que se duplique, luego golpee hacia abajo y divídalo en tres partes. Enrolle trozos de masa en un círculo de aproximadamente 8 o 9 pulgadas de diámetro. Coloque la masa en tres moldes engrasados de 8 o 9 pulgadas y deje crecer hasta que se duplique.
- En una cacerola a fuego medio, combine las ciruelas pasas y el agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego retire del fuego y cubra. En un tazón pequeño o taza, mezcle el resto del azúcar y la canela. Ponga a un lado.
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cuando la masa haya subido, repartir el puré de ciruelas pasas sobre los tres bizcochos. Revuelva la crema agria para ablandarla y extiéndala sobre las ciruelas pasas. Espolvorea con la mezcla de canela y azúcar.
- Hornea de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes superiores estén dorados. Cubra con más crema agria y azúcar con canela si lo desea antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de kuchen de frutas?
El tiempo total es de 1 h 40 min: 1 h de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de kuchen de frutas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de kuchen de frutas?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de kuchen de frutas. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Pollo al horno con limón y patatas
Una bandeja, una hora de horno y cena para cuatro. La clave está en el tamaño de la patata, en la temperatura y en dejar el limón en su sitio para que no amargue.
1 h 15 min · 555 kcal/ración
Crema de calabaza
Cuatro verduras, caldo y batidora. Sale en media hora, admite mil variantes y es una de las mejores formas de aprovechar una calabaza entera.
40 min · 380 kcal/ración
Manzanas asadas con canela y nueces
Postre de invierno sin apenas azúcar añadido: la manzana concentra el suyo al asarse.
50 min · 311 kcal/ración
Salmón a la plancha con verduras salteadas
Cena de veinte minutos con la piel crujiente y el interior jugoso. El truco está en no mover el pescado.
25 min · 461 kcal/ración
Sopa de cebolla gratinada
Cuarenta minutos de cebolla a fuego suave y todo lo demás es un trámite. La única receta en la que la paciencia es el ingrediente principal.
1 h 15 min · 668 kcal/ración
Crema de chocolate y aguacate
Un postre de chocolate sin nata ni huevo: el aguacate da la untuosidad y no se nota en el sabor.
15 min · 276 kcal/ración
Estofado de ternera con patatas
Carne guisada de la de toda la vida, con la salsa ligada por el propio colágeno de la carne. Pide dos horas de fuego bajo y casi nada de atención: el trabajo está en el primer cuarto de hora.
2 h 20 min · 658 kcal/ración
Pollo en pepitoria
Una salsa que no lleva harina ni nata: la liga un majado de almendra, pan frito, ajo y yema de huevo duro, con azafrán para el color.
1 h 25 min · 682 kcal/ración