Receta de la tarta Shooffly II

Precaliente el horno a 450 grados F (225 grados C).

Para hacer el relleno de migas: en un tazón mediano, combine la harina y el azúcar moreno. Mezcle bien, luego corte la manteca vegetal hasta que la mezcla se desmorone.

Para hacer el relleno de melaza: en un tazón mediano, combine el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, el jengibre, la canela, los clavos y la sal. Mezcle bien, luego agregue la melaza. Vierta agua caliente y mezcle hasta que quede suave.

Espolvoree una capa de migas de relleno en la base de la masa. Cubrir con una capa de relleno de melaza. Alterne capas de relleno de migas y melaza, terminando con relleno de migas en la parte superior.

Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C) y hornee 20 minutos más.