Sopa De Patata VI Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Crema Patata Pimienta
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua. El nivel del agua debe estar aproximadamente 2 pulgadas por encima de las papas. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno.
Retire la sopa del fuego y agregue lentamente la crema no láctea. Continúe revolviendo hasta que la sopa esté cremosa.
Triture ligeramente con un machacador de papas. Condimentar con sal y pimienta. Sirva caliente o frío.
Resultado:
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Domenec Manzana Rezabal
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