Receta de menta bávara

Name: Receta de menta bávara
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: chocolate; chocolate; mantequilla; leche; pimienta; vainilla

Preparación15 min

Cocción25 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos3

Receta de menta bávara lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Batidora
Molde
Varillas

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Chocolate
Chocolate
Mantequilla
Leche
Pimienta
Vainilla

Cómo se prepara, paso a paso

Unte con mantequilla un plato de 8x8 pulgadas.
En una cacerola mediana a fuego lento, combine las chispas de chocolate con leche, el chocolate sin azúcar y la mantequilla. Caliente hasta que se derrita y esté suave, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y agregue la leche condensada, el extracto de menta y el extracto de vainilla.
Bate con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, luego a alta velocidad durante 1 minuto. Enfríe la mezcla durante 15 minutos, batiendo a mano cada 5 minutos. Vuelve a batir con batidora eléctrica dos minutos más. Vierta en el molde preparado y enfríe hasta que esté firme. Cortar en cuadrados de 1/2 pulgada.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 43 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Menta fresca	43	3,8	0,73	5,3	6,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de menta bávara?

El tiempo total es de 40 min: 15 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de menta bávara?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de menta bávara?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: batidora, molde, varillas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.