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Receta de panqueques de arándanos
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Receta de panqueques de arándanos

Preparación20 min
Cocción20 min
Total40 min
DificultadMedia
Ingredientes10
Pasos3

Receta de panqueques de arándanos lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y parrilla.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Parrilla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Harina
  • Levadura en polvo
  • Nuez moscada
  • Canela
  • Azúcar blanca
  • Huevo
  • Yogur
  • Leche
  • Aceite vegetal
  • Arándano

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente la plancha a fuego medio. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la nuez moscada, la canela y el azúcar, reserve.
  2. En un tazón mediano, mezcle el huevo, el yogur, la leche y el aceite. Agregue gradualmente la mezcla de harina, luego doble los arándanos.
  3. Vierta la masa en una plancha engrasada caliente, dos cucharadas a la vez. Cocine a fuego medio hasta que las burbujas exploten y permanezcan abiertas, luego dé la vuelta y cocine del otro lado hasta que estén doradas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 32 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Arandano 32 0,625 0,6 6,05 4,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de panqueques de arándanos?

El tiempo total es de 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de panqueques de arándanos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

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