Receta de pastel de cacao y manzana de Kelly
Receta de pastel de cacao y manzana de Kelly lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Rallador
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Agua
- Harina
- Cacao en polvo
- Bicarbonato de sodio
- Canela
- Especias
- Chocolate
- Manzana
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Batir los huevos, el azúcar, la mantequilla o margarina y el agua. Agregue la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la pimienta de Jamaica molida y mezcle bien.
- Agregue las chispas de chocolate y las manzanas ralladas (use un rallador de queso) y la vainilla.
- Vierta en una sartén engrasada y enharinada. Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 60 a 70 minutos.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 344 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Cacao en polvo azucarado | 388 | 5,88 | 4 | 81 | 3,5 |
| Cacao en polvo azucarado bajo en calorías | 384 | 9,8 | 8,1 | 67,1 | 0,8 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de cacao y manzana de kelly?
El tiempo total es de 1 h 45 min: 35 min de preparación y 1 h 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de cacao y manzana de kelly?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de cacao y manzana de kelly?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén, rallador.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pastel de cacao y manzana de Kelly. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de sopa de calabacín II
35 min
Receta de repollo a la parrilla
55 min
Receta rápida de galletas de mantequilla de maní
40 min
Receta de ensalada de imitación de cangrejo
25 min
Receta de ponche de champán de Año Nuevo
5 min
Receta de pastel de pudín de caramelo pegajoso
1 h 5 min
Receta de galletas de azúcar X
50 min
Receta de hielo negro
50 min