Calorías y valor nutricional de Cacao en polvo azucarado bajo en calorías

De dónde vienen las calorías de Cacao en polvo azucarado bajo en calorías

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de cacao en polvo azucarado bajo en calorías se reparte así:

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 70 % del total. Es un reparto muy marcado: este alimento se define, en términos energéticos, por ese único componente.

Qué supone una ración de Cacao en polvo azucarado bajo en calorías

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:

Esas 115 kcal equivalen al 6 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Cacao en polvo azucarado bajo en calorías

De los 7,28 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 39 % son insaturados y el 61 % saturados. Predomina la grasa saturada, que es la que conviene moderar según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

Su contenido en colesterol es de 6 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre azúcares y dulces

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que cacao en polvo azucarado bajo en calorías destaca dentro de azúcares y dulces:

Para cubrir el valor de referencia diario de riboflavina (b2) haría falta tomar unos 100 g de cacao en polvo azucarado bajo en calorías.

Sodio y sal

Los 200 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,5 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de cacao en polvo azucarado bajo en calorías suponen el 10 % de ese tope.

Composición nutricional de Cacao en polvo azucarado bajo en calorías

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

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