Receta de repollo a la parrilla

Name: Receta de repollo a la parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: repollo; ajo; pimiento

Preparación15 min

Cocción40 min

Total55 min

DificultadFácil

Ingredientes3

Pasos3

Receta de repollo a la parrilla lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Repollo
Ajo
Pimiento

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de repollo a la parrilla — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta la parrilla a fuego medio.
Corta el repollo en 8 gajos y quita el centro. Coloque todos los gajos en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el repollo. Sazone al gusto con ajo en polvo, sal y pimienta. Sella el repollo en el papel aluminio.
Asa a la parrilla de 30 a 40 minutos en la parrilla precalentada, hasta que esté tierno.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de repollo a la parrilla?

El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de repollo a la parrilla?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de repollo a la parrilla?

Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.