Receta de pastel de dibujos animados

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

Ignora las instrucciones en la caja para pastel. En un tazón grande, bata los huevos, agregue 1 lata de relleno para pastel y combine. Agrega la mezcla para pastel y bate hasta que esté bien mezclado. La masa estará rígida.

Vierte la mitad de la masa en cada molde y distribúyela uniformemente. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar un par de minutos, luego gire las capas sobre una rejilla para enfriar. Deje enfriar por completo antes de la formación de hielo.

Para la formación de hielo: Batir la mantequilla, el queso crema y la vainilla hasta que quede suave. Agregue azúcar impalpable y continúe batiendo hasta que quede suave.

Ponga hielo en una capa, agregue la segunda capa y termine de glasear el pastel. Refrigerar hasta el momento de servir. Justo antes de servir, vierta el relleno de pastel de cerezas encima y extiéndalo suavemente hasta los bordes. Algunas de las cerezas rodarán por los lados. Eso es lo que quieres.*