Receta De Pastel De Gominola Muy Húmedo
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cereza Azúcar Moreno Harina Puré De Manzana Bicarbonato De Sodio Sal Mantequilla Pasas Huevo Nuez Gominola Agua Canela
Instrucciones
Coloque las pasas en una cacerola y cubra con agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos. Escurra toda el agua de las pasas.
En un tazón mediano, mezcle 1 taza de harina con gominolas, cerezas, nueces y pasas escurridas.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina, el azúcar y los huevos. Mezclar con puré de manzana. Revuelva la harina restante, la sal y la canela en la mezcla cremosa. Disolver la soda disuelta en agua caliente. Mezcle bien en la masa. Agregue la fruta enharinada.
Forre un molde para comida de ángel con papel pergamino y engrase con mantequilla o margarina. Vierta la masa a una pulgada de la parte superior del molde.
Hornee 3 horas a 300 grados F (150 grados C). Cuando esté casi listo, cubra la parte superior del pastel con un trozo de papel de aluminio para evitar que se cocine demasiado.
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Jason Unda Sangenís
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