Receta de pastel de saltamontes bautista
Receta de pastel de saltamontes bautista lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 4 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Chocolate
- Malvavisco
- Leche
- Menta
- Chocolate
- Crema batida
- Colorante alimentario
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola grande combine los malvaviscos y la leche. Revuelva a fuego medio hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos. Enfríe hasta que la mezcla mantenga su forma cuando la deje caer con una cuchara.
- Mezcle lentamente el extracto de menta y el extracto de chocolate y revuelva hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
- Bate la crema batida en un tazón frío hasta que forme picos rígidos. Doble suavemente la crema batida en la mezcla de malvaviscos. Agregue colorante para alimentos al color deseado.
- Esparcir en la masa para pastel. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas. Asegúrese de refrigerar las sobras.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 397 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de saltamontes bautista?
El tiempo total es de 4 h 20 min: 20 min de preparación y 4 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel de saltamontes bautista?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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