Receta de pastel de mermelada de fresa OD

Name: Receta de pastel de mermelada de fresa OD
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; huevo; azúcar blanca; sal; polvo para hornear; aceite vegetal; leche; fresa

Preparación30 min

Cocción35 min

Total1 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos4

Receta de pastel de mermelada de fresa OD lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Huevo
Azúcar blanca
Sal
Polvo para hornear
Aceite vegetal
Leche
Fresa

Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de receta de pastel de mermelada de fresa od — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x9 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, combine el aceite, los huevos, el azúcar y la leche. Batir hasta que se mezclen. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave. Doblar en mermelada. Vierta la masa en un molde de 9x9 pulgadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Pastel, ingrediente de receta de pastel de mermelada de fresa od — Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 255 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Mermelada de frambuesa	252	0,45	0,3	60,9	1,2
Mermelada de fresa	249	0,31	0,63	59,6	2,6
Mermelada de grosella roja	241	0,5	trazas	58,7	1,1
Mermelada de mora	241	0,5	trazas	58,7	1,1
Mermelada de albaricoque y melocotón baja en calorías	221	0,7	0	53,6	2,8
Mermelada de fresa baja en calorías	221	0,7	0	53,6	2,3
Fresa	36	0,7	0,5	7	2,2
Mermelada de naranja	19	0,3	trazas	4,3	0,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de mermelada de fresa od?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 30 min de preparación y 35 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de mermelada de fresa od?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de mermelada de fresa od?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.