Receta de pastel de pudín
Receta de pastel de pudín lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Batidora
- Molde
- Varillas
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Torta
- Chocolate
- Azúcar
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Prepara y hornea la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete para un pastel de 9x13 pulgadas. Retire el pastel del horno. Haz agujeros de una vez a través del pastel hasta el molde con el mango redondo de una cuchara de madera. Los agujeros deben estar a intervalos de 1 pulgada.
- Combine la mezcla de pudín con el azúcar glas y agregue gradualmente la leche. Bate con una batidora eléctrica a baja velocidad por no más de 1 minuto. No batir en exceso. Rápidamente, antes de que el budín se espese, vierta aproximadamente la mitad del budín delgado de manera uniforme sobre el pastel tibio y en los agujeros. (Esto hará las rayas en el pastel). Deje que el budín restante se espese un poco, luego vierta sobre la parte superior y extiéndalo para congelar la parte superior del pastel. Enfriar durante al menos 1 hora antes de servir. Guarda las sobras en el refrigerador.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 397 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de pudín?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 20 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de pudín?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de pudín?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, molde, varillas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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