Receta de pastel Rocky Road Turtles®
Receta de pastel Rocky Road Turtles® lleva 6 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 30 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y microondas.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Molde
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Chocolate
- Chocolate
- Caramelo
- Malvavisco
- Nuez
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Hornea el pastel de acuerdo con las instrucciones de la caja. Use dos sartenes de 8 o 9 pulgadas. Cuando los pasteles estén listos, sácalos de los moldes. Deja que se enfríen durante unos cuarenta minutos. Cuando los pasteles estén casi fríos, pero aún ligeramente tibios al tacto, corte pequeñas ranuras en la parte superior de cada capa.
- Derrita alrededor de 1 1/2 tazas de malvaviscos y el glaseado de chocolate en el microondas. Revuelva cada treinta segundos más o menos para mantener la salsa suave.
- Derrita los caramelos en el microondas con una o dos cucharadas de leche. Revuelva cada veinte segundos más o menos.
- Coloque 1 capa de pastel en un plato para servir. Vierta suficiente mezcla de glaseado de chocolate sobre la capa inferior del pastel para cubrir la parte superior y hundirse en las ranuras. Está bien si el glaseado gotea sobre los bordes. Vierta suficiente salsa de caramelo sobre la capa inferior para cubrirla generosamente. Espolvorea aproximadamente la mitad de las nueces y los malvaviscos restantes sobre el caramelo. Sin embargo, ten cuidado con los malvaviscos, o la parte superior no se asentará bien en el pastel.
- Coloca la capa superior sobre los malvaviscos y vierte la mezcla de glaseado de chocolate restante para cubrir la parte superior del pastel. Deje que gotee sobre los bordes y cubra también los lados del pastel. Parte del glaseado se acumulará en el fondo y eso está bien.
- Ahora espolvorea las nueces y los malvaviscos restantes sobre la parte superior. Intenta que también se peguen a los lados. Yo uso muchas nueces y malvaviscos encima. Finalmente, rocíe salsa de caramelo sobre la parte superior del pastel.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 397 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel rocky road turtles®?
El tiempo total es de 30 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel rocky road turtles®?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel rocky road turtles®?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: molde, microondas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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