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Receta de plátanos salteados

Receta De Plátanos Salteados





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Tiempo


Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos


Ingredientes


Azúcar Blanca Mantequilla Ron Mantequilla Azúcar Blanca Plátano Chocolate Nata Nata

Instrucciones


En una cacerola pequeña, combine 1/2 taza de crema, 1 cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar a fuego medio y deje hervir. Retire del fuego y agregue el chocolate picado hasta que quede suave. Reserva.

En un tazón mediano, bate 1/4 taza de crema con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Reserva.

En una sartén grande, derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Espolvorea 1 cucharada de azúcar de manera uniforme sobre la superficie de la sartén y cocina hasta que comience a dorarse. Coloque los plátanos con el lado cortado hacia abajo en la sartén y vierta el ron sobre los plátanos. Continúe cocinando, rociando con la salsa, hasta que las bananas comiencen a ablandarse.

Para servir, coloque dos rebanadas de banana tibias en un plato, vierta un poco de salsa de ron por encima, rocíe con salsa de chocolate y cubra con crema batida.



Resultado:


Receta de plátanos salteados

  

  

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Dorian Gatius Bijiola
Dorian Gatius Bijiola

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