Receta De Pollo Indio A La Parrilla
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Tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Pollo Té Ajo Yogur Jengibre
Instrucciones
En un tazón grande, combine el jengibre, el ajo, la cúrcuma, la sal y el yogur.
Marine los trozos de pollo en la mezcla durante 3 horas.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla. Asa el pollo hasta que los jugos salgan claros.
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Silvano Cebollada Coscarón
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