Receta de puré de batatas

Name: Receta de puré de batatas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: papa; jugo de naranja; mantequilla; azúcar blanco; malvavisco

Preparación10 min

Cocción30 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes5

Pasos4

Receta de puré de batatas lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y parrilla y reposo en frío y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Parrilla
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Papa
Jugo de naranja
Mantequilla
Azúcar blanco
Malvavisco

Cómo se prepara, paso a paso

Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y triture.
Precaliente el asador del horno.
Mezcle el puré de papas con jugo de naranja, mantequilla y azúcar hasta que quede suave. Distribuya en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubrir con malvaviscos.
Colocar el plato bajo el asador precalentado hasta que los malvaviscos se derritan y se doren, de 5 a 10 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 332 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Puré de patata y queso en copos	460	10,9	1,1	70,5	6,6
Puré de patatas y champiñones en copos	387	10,3	4,5	75,2	1,7
Puré de patata con verduras en copos	360	4	4,5	74,8	2,2
Puré de patata en copos	360	8,2	0,8	78,7	6,05
Puré de patata con leche	94	2,2	3,38	13,7	1,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de puré de batatas?

El tiempo total es de 40 min: 10 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de puré de batatas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de puré de batatas?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.