Receta de salmón envuelto

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Corte los filetes en trozos en forma de tronco, de aproximadamente 2 pulgadas de ancho por 5 pulgadas de largo, manteniendo las porciones de filete separadas. Tome 2 hojas de masa filo, colóquelas una encima de la otra y úntelas ligeramente con mantequilla derretida, cubriendo un lado por completo.

Coloque una porción de salmón (6 onzas), en el borde más cercano a usted, de la masa filo. masa. Espolvorear con sal y pimienta al gusto. Cubre la porción de salmón con 1 cucharada de mostaza Dijon.

Dobla la masa filo, más cerca de ti, sobre el salmón y haz una envoltura completa. Tome los lados de la masa y dóblelos hacia el centro, y continúe enrollando la masa. Cepille todos los lados con mantequilla, cubriéndolos completamente y colóquelos en una bandeja para hornear galletas. Repita los pasos para las porciones restantes de salmón.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la masa filo esté dorada.