Arroz Mexicano I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Agua Chile Granos Cebolla Aceite Vegetal Sal Tomate
Instrucciones
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.
Vierta el arroz en la sartén y revuelva para cubrir los granos con aceite. Mezcle el comino, el chile en polvo, los tomates, la sal y el agua. Cubra, deje hervir y luego reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Revuelva ocasionalmente.
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Zoel Zenarruzabeitia Cals
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