Receta de carne italiana de cocción lenta para sándwiches

Combine el agua con la sal, la pimienta negra molida, el orégano, la albahaca, la sal de cebolla, el perejil, el ajo en polvo, la hoja de laurel y la mezcla de aderezo para ensaladas en una cacerola. Revuelva bien y deje hervir.

Coloque el asado en la olla de cocción lenta y vierta la mezcla de aderezo para ensaladas sobre la carne.

Cubra y cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas, o a temperatura alta durante 4 a 5 horas. Cuando esté listo, retire la hoja de laurel y desmenuce la carne con un tenedor.