Receta de tarta de frambuesa
Receta de tarta de frambuesa lleva 5 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 2 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío y microondas.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Microondas
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Mantequilla
- Azúcar
- Frambuesa
- Frambuesa
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, mezcle la harina, la mantequilla y el azúcar. Enfríe la mezcla durante 1 hora.
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Pase la mezcla fría en un molde para tarta de 9 pulgadas.
- Hornee en horno precalentado durante 10 minutos. Una vez fuera del horno, deje enfriar.
- Coloque las frambuesas en la corteza. Calentar el tarro de mermelada en el microondas hasta que empiece a hervir. Vierta la mermelada sobre la fruta. Cubra y refrigere la tarta durante aproximadamente 1 hora.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 38 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Frambuesa cruda | 38 | 1,2 | 0,525 | 7 | 6,7 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de frambuesa?
El tiempo total es de 2 h 10 min: 1 h 10 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de tarta de frambuesa?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tarta de frambuesa?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, microondas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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