Receta De Tarta De Parfait De Arándanos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 2 h 50 min
Ingredientes
Nata Jamón Fresa Helado Salsa De Arándanos Arándano Vainilla Azúcar Blanca
Instrucciones
Caliente el jugo de arándano en una cacerola mediana a fuego lento. Agregue la gelatina con sabor a fresa hasta que se disuelva. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, de 15 a 20 minutos. Retírelo del calor. Transfiera a un tazón mediano y bata con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
En una licuadora o procesador de alimentos, pique finamente toda la salsa de arándanos. Mezcle la mezcla de gelatina y el helado de vainilla hasta que estén bien mezclados.
Transfiera la mezcla licuada a la corteza de galleta Graham preparada. Enfríe en el refrigerador de 2 a 3 horas.
En un tazón mediano, mezcle la crema espesa, el azúcar blanca y el extracto de vainilla. Vierta sobre el pastel frío antes de servir.
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Dominic Rodado Saurí
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