Receta Sopa De Frijoles Negros Con Arroz Y Jerez
Cargando imagen...
Tiempo
Tiempo de preparación: 8 horas Tiempo de elaboración: 8 horas Tiempo de cocinado: 16 horas
Ingredientes
Tomillo Cebolla Pimienta Ajo Carne Arroz Frijol Jerez Zanahoria Perejil Cebolla Jamon
Instrucciones
Coloque los frijoles en un tazón grande y cúbralos con varias pulgadas de agua. Deje en remojo durante 8 horas o toda la noche.
Escurra y enjuague los frijoles y colóquelos en una olla grande a fuego medio con caldo de res, caldo de pollo, jamón, cebolla, zanahoria, perejil, ajo y tomillo. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 6 a 8 horas.
Cuele la sopa en una cacerola grande, reservando la mezcla de frijoles. Retire el jamón y deséchelo. Haga puré la mezcla de frijoles en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. Revuelva en el caldo reservado. Cocinar a fuego lento 2 horas. Sazone con sal y pimienta.
En los últimos 20 minutos de cocción, hierva 2 1/2 tazas de agua en una cacerola mediana. Agrega el arroz. Reduzca el fuego, cubra y cocine por 20 minutos.
Sirva la sopa en seis tazones. Cubra con arroz cocido, una cucharada de jerez y una pizca de cebolla roja.
Resultado:
Buscar otros Alimentos
Puedes utilizar nuestro buscador para encontrar otros alimentos y sus características, así como sus calorías o componentes nutricionales.
Comentarios y Opiniones sobre Receta Sopa De Frijoles Negros Con Arroz Y Jerez
Últimos Comentarios
Veces consultado: 3,00 veces. Última consulta: SABAKA 9368. Los usuarios también buscaron las palabras: Saludable, tiempo, minutos, fotos, videos, thermomix, como se hace, rápido. Últimas consultas, preguntas, dudas y comentarios de los usuarios sobre este plato con frijol, carne, caldo de pollo, jamon, cebolla, zanahoria, perejil, ajo, tomillo, pimienta, arroz, jerez, cebolla.
Enviar un Comentario o hacer una Consulta sobre este plato:
-receta.jpg)
Ulises Bufi Fianze
¿Cuanto se tarda en hacer la Receta Sopa De Frijoles Negros Con Arroz Y Jerez?