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Calorías y valor nutricional de Chocolate con leche y arroz

🍫 Azúcares y dulces
515 kcalpor 100 g
6,4g proteínas
26,3g grasas
63g hidratos
1,6g fibra
🧂 Bajo en sodio ⚠️ Alto en grasas saturadas🔥 Densidad calórica alta

Chocolate con leche y arroz aporta 515 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (2.152,9 kJ), una densidad calórica muy alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 2,7 % por agua, un contenido bajo que concentra el resto de nutrientes. Dentro del conjunto, supera en energía al 92 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en fósforo (27 % del valor de referencia diario), calcio (21 % del valor de referencia diario), riboflavina (b2) (19 % del valor de referencia diario) y potasio (16 % del valor de referencia diario).

Chocolate con leche y arroz
Wikimedia Commons · Dtarazona · CC BY-SA 3.0

De dónde vienen las calorías de Chocolate con leche y arroz

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de chocolate con leche y arroz se reparte así:

Los hidratos de carbono 49 %
Las grasas 46 %
Las proteínas 5 %
La fibra 1 %

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 49 % del total.

Qué supone una ración de Chocolate con leche y arroz

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:

154kcal de energía
1,9g de proteínas
7,9g de grasas
18,9g de hidratos

Esas 154 kcal equivalen al 8 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Chocolate con leche y arroz

De los 26 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 37 % son insaturados y el 63 % saturados. Predomina la grasa saturada, que es la que conviene moderar según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

Saturadas 63 %
Monoinsaturadas 34 %
Poliinsaturadas 3 %

Su contenido en colesterol es de 11,9 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre azúcares y dulces

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que chocolate con leche y arroz destaca dentro de azúcares y dulces:

Nutriente En 100 g Media de la categoría Puesto % VRN
Fósforo 190mg 99,06mg 9.º de 53 27 %
Calcio 169mg 80,82mg 5.º de 54 21 %
Riboflavina (B2) 0,27mg 0,16mg 8.º de 54 19 %
Potasio 322mg 208,88mg 13.º de 53 16 %

Para cubrir el valor de referencia diario de fósforo haría falta tomar unos 368 g de chocolate con leche y arroz, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.

Sodio y sal

Los 105 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,26 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de chocolate con leche y arroz suponen el 5 % de ese tope.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de chocolate con leche y arroz
Wikimedia Commons · Eli123seo · CC BY-SA 4.0

Composición nutricional de Chocolate con leche y arroz

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía515kcal26 %
Energía 2.152,9kJ 26 %
Grasas 26,3g 38 %
de las cuales saturadas 16,4g 82 %
Hidratos de carbono 63g 24 %
Fibra alimentaria 1,6g 6 %
Proteínas 6,4g 13 %
Agua 2,7g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 8,8g
Grasas poliinsaturadas 0,8g
Grasas trans 0,198g
Colesterol 11,9mg 4 %
Ácido oleico (18:1 n-9) 8,23g
Ácido linoleico (18:2) 0,66g
Ácido linolénico (18:3) 0,044g
Ácido palmítico (16:0) 6,64g
Ácido esteárico (18:0) 6,81g
Ácido mirístico (14:0) 0,74g
Ácido láurico (12:0) 0,241g
Ácido araquidónico (20:4) 0g
EPA (20:5 n-3) 0g
DHA (22:6 n-3) 0g
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A 48,4µg 6 %
Vitamina D 0,1µg 2 %
Vitamina E 0,5mg 4 %
Vitamina C 0,2mg 0 %
Tiamina (B1) 0,07mg 6 %
Riboflavina (B2) 0,27mg 19 %
Niacina (B3) 0,7mg 4 %
Vitamina B6 0,05mg 4 %
Folatos (B9) 18µg 9 %
Vitamina B12 0,25µg 10 %
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 169mg 21 %
Hierro 0,9mg 6 %
Magnesio 44mg 12 %
Fósforo 190mg 27 %
Potasio 322mg 16 %
Sodio 105mg 5 %
Zinc 0,001mg 0 %
Yodo 12µg 8 %
Selenio 1,2µg 2 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Chocolate con leche y arroz
Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0

Preguntas frecuentes sobre Chocolate con leche y arroz

¿Cuántas calorías tiene 100 g de chocolate con leche y arroz?

100 gramos de porción comestible de chocolate con leche y arroz aportan 515 kcal, lo que equivale a 2.152,9 kJ. Una ración de 150 g supone unas 772 kcal.

¿Engorda comer chocolate con leche y arroz?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, chocolate con leche y arroz tiene una densidad calórica muy alto (515 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 92 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de chocolate con leche y arroz?

Destaca su aporte de fósforo (27 % del valor de referencia), calcio (21 % del valor de referencia), riboflavina (b2) (19 % del valor de referencia), potasio (16 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de chocolate con leche y arroz?

Contiene 6,4 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 13 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

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