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Calorías y valor nutricional de Churro

🌾 Cereales y derivados
358 kcalpor 100 g
4,6g proteínas
20g grasas
40g hidratos
1,2g fibra
🧂 Bajo en sodio❤️ Sin colesterol

Churro aporta 358 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (1.498,2 kJ), una densidad calórica alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 34,2 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 78 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en fósforo (15 % del valor de referencia diario).

Churro
Wikimedia Commons · User:Dominik · CC BY-SA 3.0

De dónde vienen las calorías de Churro

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de churro se reparte así:

Las grasas 50 %
Los hidratos de carbono 44 %
Las proteínas 5 %
La fibra 1 %

El grueso de la energía viene de las grasas, que suponen el 50 % del total.

Qué supone una ración de Churro

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para cereales y derivados, una ración habitual ronda los 70 g (una ración en crudo). Con esa cantidad:

251kcal de energía
3,2g de proteínas
14g de grasas
28g de hidratos

Esas 251 kcal equivalen al 13 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Churro

De los 18,99 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 86 % son insaturados y el 14 % saturados. Es un perfil claramente insaturado, el tipo de grasa que las guías alimentarias recomiendan priorizar frente a la saturada.

Saturadas 14 %
Monoinsaturadas 34 %
Poliinsaturadas 53 %

Su contenido en colesterol es de trazas mg por 100 g, es decir, ninguno: el colesterol solo está presente en alimentos de origen animal.

Sodio y sal

Los 2 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,01 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de churro suponen el 0 % de ese tope. Es una cantidad muy baja.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de churro
Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Composición nutricional de Churro

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía358kcal18 %
Energía 1.498,2kJ 18 %
Grasas 20g 29 %
de las cuales saturadas 2,62g 13 %
Hidratos de carbono 40g 15 %
Fibra alimentaria 1,2g 5 %
Proteínas 4,6g 9 %
Agua 34,2g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 6,37g
Grasas poliinsaturadas 10g
Grasas trans n.d.
Colesterol trazas
Ácido oleico (18:1 n-9) n.d.
Ácido linoleico (18:2) n.d.
Ácido linolénico (18:3) n.d.
Ácido palmítico (16:0) n.d.
Ácido esteárico (18:0) n.d.
Ácido mirístico (14:0) n.d.
Ácido láurico (12:0) n.d.
Ácido araquidónico (20:4) n.d.
EPA (20:5 n-3) n.d.
DHA (22:6 n-3) n.d.
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A trazas
Vitamina D 0µg
Vitamina E 0,34mg 3 %
Vitamina C 0mg
Tiamina (B1) 0,04mg 4 %
Riboflavina (B2) 0,03mg 2 %
Niacina (B3) 1,6mg 10 %
Vitamina B6 0,1mg 7 %
Folatos (B9) 11µg 6 %
Vitamina B12 0µg
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 7mg 1 %
Hierro 0,6mg 4 %
Magnesio 14mg 4 %
Fósforo 108mg 15 %
Potasio 146mg 7 %
Sodio 2mg 0 %
Zinc 0,4mg 4 %
Yodo 10µg 7 %
Selenio 4µg 7 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Churro
Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Preguntas frecuentes sobre Churro

¿Cuántas calorías tiene 100 g de churro?

100 gramos de porción comestible de churro aportan 358 kcal, lo que equivale a 1.498,2 kJ. Una ración de 150 g supone unas 537 kcal.

¿Engorda comer churro?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, churro tiene una densidad calórica alto (358 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 78 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de churro?

Destaca su aporte de fósforo (15 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de churro?

Contiene 4,6 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 9 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

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