Corazon De Vaca, Crudo
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Corazon De Vaca, Crudo, propiedades e Información
Corazon de vaca, crudo (por cada 100 g de porción), contribuye al organismo con 437 kJ o lo que es lo mismo, 104.45 Kcal (Kilo Calorías). Hay que poner especial atención en el número de Grasas (lípidos), que es de 4 g.
De cualquier modo, el número de las Proteinas es de 17 g.
A su vez hay que resaltar que contiene un numero de Carbohidratos de 0 g.
Respecto al Colesterol, estamos hablando de 140 mg. En concreto, en este caso, tiene un total de Hierro de 4.8 mg. En cualquier caso, su úmero de Vitamina C es de 6 mg. Por otro lado, el valor de Vitamina D que aporta es de 1 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Corazon De Vaca, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Corazon De Vaca, Crudo" es un alimento que tiene 104.45 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 10 Kcal
100 g = 104 Kcal Referencia
200 g = 209 Kcal
500 g = 522 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Corazon De Vaca, Crudo
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Información de Corazon De Vaca, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 437 | kJ |
| Calorías | 104.45 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 4 | g |
| Proteinas | 17 | g |
| Agua (Humedad) | 79 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 140 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.5 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.6 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0 | ug |
| Vitamina D | 1 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.52 | mg |
| Folato | 3 | ug |
| Niacina | 10.467 | mg |
| Riboflavina | 1.02 | mg |
| Tiamina | 0.19 | mg |
| Vitamina B-12 | 13 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.3 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 6 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 6 | mg |
| Hierro | 4.8 | mg |
| Potasio | 263 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Sódio | 92 | mg |
| Fósforo | 210 | mg |
| Ioduro | 7 | ug |
| Selenio | 22 | ug |
| Zinc | 2 | mg |
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