Kefir
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Kefir, propiedades e Información
Kefir (por cada 100 g de porción), alberga una cantidad de 267.2 kJ o lo que es lo mismo, 63.86 Kcal (Kilo Calorías). En cualquier caso, su úmero de Grasas (lípidos) es de 3.5 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 3.3 g.
El total de Carbohidratos que aporta es de 4.8 g.
El aporte de Colesterol es de 14 mg. En concreto, en este caso, tiene un total de Hierro de 0.13 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de 0.3 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0.101 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Kefir" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Kefir" es un alimento que tiene 63.86 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 6 Kcal
100 g = 64 Kcal Referencia
200 g = 128 Kcal
500 g = 319 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Kefir
Información de Kefir (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 267.2 | kJ |
| Calorías | 63.86 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 3.5 | g |
| Proteinas | 3.3 | g |
| Agua (Humedad) | 88.4 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 4.8 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 14 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.1 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 2.3 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 30.6 | ug |
| Vitamina D | 0.101 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.092 | mg |
| Folato | 21 | ug |
| Niacina | 0.087 | mg |
| Riboflavina | 0.203 | mg |
| Tiamina | 0.045 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.18 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.038 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.3 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 127 | mg |
| Hierro | 0.13 | mg |
| Potasio | 160 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Sódio | 46 | mg |
| Fósforo | 90 | mg |
| Ioduro | 24.3 | ug |
| Selenio | 1.3 | ug |
| Zinc | 0.44 | mg |
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