Bistec Redondo Con Salsa I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Agua Ajo Harina Aceituna Cebolla Pimienta Champiñón Mantequilla Carne Agua Carne
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal sazonada, la pimienta negra molida y el ajo en polvo al gusto. Corta el bistec en cuadrados de 3x3 pulgadas y cúbrelo con la mezcla de harina.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue los filetes y saltee hasta que se doren por ambos lados. Retire la carne y déjela a un lado en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Agregue la sopa, el agua, la cebolla y el caldo a la sartén, deje que se caliente y vierta sobre la carne.
En un tazón pequeño aparte, combine la mezcla para relleno, el agua y la mantequilla o margarina. Mezclar bien y esparcir sobre los bistecs y la salsa.
Hornear a 350°F (175°C) durante al menos una hora, o hasta que el bistec esté tierno.
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Tobías Otón Cormenzana
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Bistec redondo con salsa I Receta?