Ensalada de Pollo Caliente V

Name: Ensalada de Pollo Caliente V
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; huevo; apio; aderezo para ensaladas; jugo de naranja; pollo; aves; cebolla; pimiento; almendra; cheddar; papa

Preparación45 min

Cocción45 min

Total1 h 30 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos4

Ensalada de Pollo Caliente V lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Huevo
Apio
Aderezo para ensaladas
Jugo de naranja
Pollo
Aves
Cebolla
Pimiento
Almendra
Cheddar
Papa

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de ensalada de pollo caliente v — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Hervir el pollo en agua hirviendo ligeramente salada durante 40 minutos. Escurra, enfríe y córtelo en trozos medianos.
En un tazón grande combine el pollo, el apio, los huevos, el aderezo para ensaladas, el jugo de naranja, la sopa, los condimentos, la sal de cebolla y los pimientos. Mezcle bien y extienda la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea con almendras, queso y papas fritas. Refrigere durante la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee la cacerola en el horno precalentado durante 45 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer ensalada de pollo caliente v?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 45 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar ensalada de pollo caliente v?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer ensalada de pollo caliente v?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.